Hühnerfleisch mit roter Currysauce

Dieses Rezept vereint würzige Aromen und eine ausgewogene Ernährung, perfekt für alle, die abnehmen oder Muskeln aufbauen möchten. Probier es aus und lass dich von der kreativen Mischung aus frischen Zutaten und intensiven Gewürzen begeistern!

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Zubereitung 10

Kochen 10

Ruhezeit 30

Kalorien 1410 kcal

Küchenutensilien

1 Schüssel
1 Brett
1 Messer
1 Pfanne

Zutaten

500 g Hühnerfleisch
4 EL Sojasauce
2 EL Ingwer
3 Stk. Knoblauchzehen
2 EL Sesamöl
2 EL Rote Currypaste
2 Stk. Suppenwürfel (Huhn)
400 ml Kokosmilch fettarm
Salz
Pfeffer
Chilli
200 ml Wasser

Zubereitung

Das Fleisch waschen, putzen und wie für ein Geschnetzeltes klein scheiden und in die Schüssel geben
500 g Hühnerfleisch
Den Knoblauch schälen, pressen und zusammen mit dem Ingwer, der Sojasauce und dem Sesamöl und der roten Currypaste zum Fleisch geben
4 EL Sojasauce, 2 EL Ingwer, 3 Stk. Knoblauchzehen, 2 EL Sesamöl, 2 EL Rote Currypaste
Das Fleisch nach belieben salzen und pfeffern und gut umrühren
Salz, Pfeffer
Für mindestens 30 Minuten ziehen lassen
Eine Pfanne erhitzen und das Fleisch scharf anbraten
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Bratrückstände mit dem Wasser aufgießen
200 ml Wasser
Während dem Aufkochen mit einem Kochlöffel die Bratrückstände vom Pfannenboden lösen
Die Suppenwürfel dazu geben und etwas einkochen lassen
2 Stk. Suppenwürfel (Huhn)
Das Fleisch zusammen mit der Kokosmilch dazu geben und mit Chili nach Belieben würzen
400 ml Kokosmilch, Chilli
Für weitere 5 Minuten köcheln lassen
Fertig

Notizen

Dazu esse ich gerne

Reis oder Nudeln
Gemüse